Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX A DESOSSER

Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie et dont la se doit d'être rigide, résistante et maniable.
Sa lame est légèrement plus épaisse que sur les autres couteaux et ce afin de travailler en torsion sur les articulation par exemple.
La lame de ce couteau peut prendre plusieurs formes suivant la spécificité du désossage demandé.

Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 12 cm - Manche Fibrox bleu	17,30 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox, lame étroite 12 cm inox, dos renversé, manche fibrox bleu.

Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 12 cm - Manche Fibrox rouge	17,30 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox, lame étroite 12 cm inox, dos renversé, manche fibrox rouge.

Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 12 cm - Manche Fibrox vert	17,30 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox, manche fibrox vert, lame dos renversé étroite, 12 cm inox.

Couteau à désosser Victorinox lame large dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir	17,90 EUR Détails
Couteau à désosser, lame 15 cm inox, dos renversé, manche fibrox noir.