Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX A DESOSSER

Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie et dont la se doit d'être rigide, résistante et maniable.
Sa lame est légèrement plus épaisse que sur les autres couteaux et ce afin de travailler en torsion sur les articulation par exemple.
La lame de ce couteau peut prendre plusieurs formes suivant la spécificité du désossage demandé.

Couteau Lion Sabatier Forgé Idéal Carbone - désosseur 13 cm

83,50 EUR

En Stock

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Couteau Lion Sabatier Forgé Idéal Carbone - désosseur 13 cm

Couteau de cuisine Lion Sabatier Forgé Idéal Carbone - désosseur 13 cm

Lame en acier carbone : 13 cm

Manche ergonomique en polypropylène (POM)

Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau à désosser lame flexible 17 cm

89,90 EUR

En Stock

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Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau à désosser lame flexible 17 cm

Couteau Suncraft Senzo Clad.

Couteau à désosser 17 cm.

Lame flexible en acier AUS-10.
Manche européen en pakka wood.

Couteau Wüsthof Ikon Ivoire - désosseur

93,90 EUR

En Stock

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Couteau de cuisine Wusthof Ikon Ivoire à desosser.
Sa lame fine et étroite est idéale pour désosser, dénerver et séparer tous types de viandes et de volailles.
Permet d'enlever facilement les tendons et la graisse.