Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

Catalogue	<< < > >>
Tous les articles > LES DIFFERENTS COUTEAUX DE CUISINE > LES COUTEAUX A DESOSSER

LES COUTEAUX A DESOSSER

Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie et dont la se doit d'être rigide, résistante et maniable.
Sa lame est légèrement plus épaisse que sur les autres couteaux et ce afin de travailler en torsion sur les articulation par exemple.
La lame de ce couteau peut prendre plusieurs formes suivant la spécificité du désossage demandé.

Couteau à désosser Victorinox lame large dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir	17,90 EUR Détails
Couteau à désosser, lame 15 cm inox, dos renversé, manche fibrox noir.

Couteau à désosser Victorinox lame 15 cm dos renversé - Manche Fibrox jaune	17,90 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox lame 15 cm inox, dos renversé, manche fibrox jaune.

Couteau à désosser lame flexible dos renversé 13 cm - Manche grillon jaune	18,50 EUR Détails
Couteau désosser, lame étroite flexible 13 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune.

Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir	18,60 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox lame flexible dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir