Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX A DESOSSER

Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie et dont la se doit d'être rigide, résistante et maniable.
Sa lame est légèrement plus épaisse que sur les autres couteaux et ce afin de travailler en torsion sur les articulation par exemple.
La lame de ce couteau peut prendre plusieurs formes suivant la spécificité du désossage demandé.

Couteau à désosser Swibo, lame étroite semi-flexible 13 cm inox - manche grillon® jaune	19,00 EUR Détails
Couteau à désosser, lame étroite semi-flexible 13 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune.

Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 15 cm - Manche Fibrox noir	19,10 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox , lame étroite 15 cm inox, dos renversé, manche fibrox noir.

Couteau à désosser Victorinox lame flexible usée 15 cm - Manche noir Fibrox	19,10 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox lame étroite flexible usée 15 cm inox, dos droit, manche fibrox noir.

Couteau à désosser Victorinox lame dos renversé 15 cm - Manche Fibrox jaune	19,10 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox, lame étroite 15 cm inox, dos renversé, manche fibrox jaune.