couteau japonais tojiro


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LES COUTEAUX A PAIN


Quoi de plus agréable qu'un bon pain tranché net, et surtout sans miettes dans notre pays ou un bon repas ne se fait pas sans un bon pain.
Un bon couteau à pain muni d'un tranchant denté permettra bien sur de couper autre chose que du pain.
C'est un couteau de cuisine de base de la cuisine française.

(Code: AB-5705)
18,90 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE KAI PUREKOMACHI II A PAIN 20 CM
Couteau à pain KAI PureKomachi II
Lame de 20 cm en acier inox recouvert d'une résine violette fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique violet en résine polypropylène
(Code: OPINEL 116)
23,00 EUR
En Stock
COUTEAU A PAIN OPINEL N°116Couteau à pain OPINEL numéro 116. Lame dentée de 21 cm en acier inox brossé. Manche en hêtre vernis naturel. Parfait pour la découpe y compris des pain de campagne à croute très dure.
(Code: PAIN ECONATURE)
23,50 EUR
COUTEAU DE CUISINE PAIN 18CM L'ÉCONOME GAMME ECONATURECouteau de cuisine pain l'Économe de la gamme Econature
Lame dentée de 18 cm en acier inoxydable.
Idéal pour découper votre pain rapidement.
Manche en hêtre naturel vernis.
(Code: OPINEL PARALLELE 116)
26,20 EUR
En Stock
COUTEAU A PAIN OPINEL PARALLELE  N°116Couteau à pain Opinel PARALLELE numéro 116.
Lame dentée de 21 cm en acier inox brossé.
Manche en hêtre vernis naturel.
Parfait pour la découpe y compris des pain de campagne à croute très dure.
(Code: TD07)
32,90 EUR
COUTEAU DE CUISINE TOP CHEF A PAIN 20 CM




Couteau à pain 19,5 cm Top Chef
Longueur de lame : 19,5 cm
Acier : Inox (.7% de carbone + molybdène vanadium)
Dureté : 58°HRC
Manche : ABS 3 Rivets
(Code: F737)
34,90 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS A PAIN 24 CM TOJIRO Couteau à pain 24 cm Tojiro
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier au Molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Lamellé de bois
(Code: 5.2933.26)
35,90 EUR
COUTEAU "PÂTISSIER/TRAITEUR" VICTORINOX GAMME FIBROX 26CM
Couteau de pâtissier/traiteur Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame dentée de 26 cm en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands pâtissier et traiteurs,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
(Code: F707)
39,90 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS A PAIN 24 CM TOJIRO Couteau à pain 24 cm Tojiro
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier au Molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Eco-wood.
(Code: PAIN-23CM-L-UNIQUE)
41,50 EUR
COUTEAU DE CUISINE SABATIER L'UNIQUE PAIN 23 CMCouteau de cuisine Sabatier L'unique par L'économe
Lame dentée forgée de 23 cm en acier-inox
Plate semelle.
3 Rivets en ALuminium.
Manche en ABS

(Code: 5.2930.26)
46,90 EUR
COUTEAU "PATISSIER/TRAITEUR" VICTORINOX GAMME PRO-WOOD 26CMCouteau professionnel Victorinox manche palissandre.
Lame dentée de 26 cm en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en bois exotique imputrescible.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands pâtissier et traiteurs,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
(Code: OPINEL 216)
47,00 EUR
En Stock
COUTEAU A PAIN OPINEL INTEMPORA N°216Couteau à pain OPINEL numéro 216
Lame avec denture de qualité supérieure de 21 cm en acier inox 12C27 brossé.
Manche en POM conçu pour une utilisation intensive, y compris en milieu professionnel.
Lame fine de 2 mm.
(Code: 5.1630.21RC)
48,90 EUR
COUTEAU A PAIN VICTORINOX ROSEWOOD COLLECTION 21CMCouteau à pain Victorinox manche palissandre.
Lame de 21 cm forme en acier inox finition polie.
Couteau idéal pour trancher toutes sortes de pains.
Livré en boîte cadeau Rosewood Collection.


(Code: 50085)
50,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE PARIS BISTRO PEUGEOT - COUTEAU À PAIN Couteau de cuisine de la gamme Paris Bistro de PEUGEOT 
Couteau à pain ou couteau à pâtisserie 
Manche ergonomique offrant une prise en main et une maniabilité optimale.
Lame en acier inoxydable Nitrox de très haute qualité.
(Code: 407110)
53,20 EUR
COUTEAU DE CUISINE MARTTIINI GAMME KITCHEN VINTRO - PAIN 21 CM Couteau de cuisine Marttiini à pain 21 cm.
Gamme Kitchen Vitro
Lame en acier Inox 1.4116
Manche ergonomique en polyoxyméthylène (POM)
(Code: 87608)
60,00 EUR
COUTEAU A PAIN NONTRON
Couteau à pain Nontron
Lame de 19 cm en Acier - Inox
Manche sabot en buis pyrogravé
(Code: 4286.26)
60,90 EUR
COUTEAU DE CUISINE DE BUYER FK2 - PAIN 26 CMCouteau de cuisine De Buyer de la gamme Fibre Karbon 2 "FK2" - PAIN

Longueur de la lame 26 cm en acier inoxydable X50CrMoV15.
Manche en polymère façon fibre de carbone.

Idéal pour découper, trancher du pain.

(Code: 6723B)
65,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI WASABI BLACK A PAIN 23 CMCouteau à pain 23 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 23 cm
Longueur total : 35 cm
Acier : inox MV
Dureté :58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
(Code: 807180)
69,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE LION SABATIER EDONIST PAIN 20 CMCouteau de cuisine Lion Sabatier Edonist.
Lame de 20 cm en acier inox.
Manche polymère.
(Code: 38406-201-0)
72,50 EUR
COUTEAU DE CUSINE ZWILLING PRO A PAIN 20 CMCouteau de Cuisine Zwilling PRO.
Lame dentée de 20 cm en acier inoxydable FRIODUR®
Couteau forgé une pièce SIGMAFORGE® 

Le tranchant de la lame, d’une géométrie unique, offre une stabilité optimale et permet une coupe aisée.
La nouvelle forme incurvée de la mitre apporte un maniement de précision en toute sécurité.
(Code: 6.9070.22WG)
77,00 EUR
En Stock
COUTEAU A PAIN & PATISSERIE VICTORINOX SWISS MODERN COLLECTION 22CMCouteau à pain et patisserie Victorinox manche noyer.
Lame de 22 cm dentée en acier inox finition polie.
Couteau idéal pour la découpe du pain mais aussi pour la patisserie
Livré en boîte cadeau.


(Code: TR4149)
83,50 EUR
COUTEAU A PAIN WUSTHOF CLASSIC 20 CMCouteau à pain Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 20 cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau avec sa lame dentelée est Idéal pour trancher le pain dur, mou, rôti croustillant et même la couenne de porc.
(Code: H-08)
85,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU A PAIN 25 CMCouteau à pain de 25 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 25 cm
Longueur total : 38 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
(Code: 33016-201-0)
89,80 EUR
COUTEAU DE CUSINE ZWILLING TWIN® PROFECTION A PAINCouteau de Cuisine Zwilling gamme Twin Profection.
Lame à pain 20 cm
Le tranchant de la lame, d’une géométrie unique, offre une stabilité optimale et permet une coupe aisée.
La nouvelle forme incurvée de la mitre apporte un maniement de précision en toute sécurité.
La lame fortement dentelée coupe sans effort et également les croûtes dures.
(Code: 7.7433.23G)
95,90 EUR
COUTEAU DE CUISINE VICTORINOX FORGÉE A PAIN 23CM
Couteau de cuisine à pain 23 cm Victorinox gamme forgée.
Lame de 23 cm en acier inox avec finition brossée.
Manche en POM riveté sur platine intégrale.
Ensemble lame-mitre-platine forgée d'une pièce.
Livré en coffret cadeau.
(Code: TR4150)
96,90 EUR
COUTEAU A PAIN WUSTHOF CLASSIC 23 CMCouteau à pain Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 23 cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau avec sa lame dentelée est Idéal pour trancher le pain dur, mou, rôti croustillant et même la couenne de porc.
(Code: TR4152/23)
96,90 EUR
COUTEAU A PAIN WUSTHOF CLASSIC 23 CMCouteau à pain Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 23 cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau avec sa lame micro-dentelée est Idéal pour trancher le pain, la coupe est lisse et nette.
(Code: P06)
99,00 EUR
En Stock
COUTEAU PAIN TYPE 301 DESIGN FA PORSCHECouteau à pain Type 301 design by FA Porsche.
Lame dentée de 210 mm.
Longueur totale 335 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
(Code: 7.7430.23G)
100,00 EUR
COUTEADE CUISINE VICTORINOX GAMME FORGEE PALISSANDRE A PAIN 23CM
Couteau de cuisine à pain 23 cm Victorinox gamme forgée.
Lame de 23 cm en acier inox avec finition brossée.
Manche en POM riveté sur platine intégrale.
Ensemble lame-mitre-platine forgée d'une pièce.
Livré en coffret cadeau.
(Code: TR4166-0/20)
102,50 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE WUSTHOF IKON IVOIRE A PAIN 20 CMCouteau de cuisine Wusthof Ikon Ivoire filet à pain 20 CM.
La denture de la lame arrive à bout de toutes les croûtes : pain dur ou mou, rôti croustillant et même la couenne de porc.
(Code: TR4166/20)
102,50 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE WUSTHOF CLASSIC IKON  A PAIN 20 CMCouteau de cuisine Wusthof Classic Ikon filet à pain 20 CM.
La denture de la lame arrive à bout de toutes les croûtes : pain dur ou mou, rôti croustillant et même la couenne de porc.
(Code: 120215 Global_G-9)
102,90 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL G-SERIES G9 A PAIN 22 CMCouteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame dentée de 22 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.


(Code: TR4151)
102,90 EUR
COUTEAU A PAIN WUSTHOF CLASSIC 26 CMCouteau à pain Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 26 cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau avec sa lame dentelée est Idéal pour trancher le pain dur, mou, rôti croustillant et même la couenne de porc.
(Code: P06HM)
109,00 EUR
En Stock
COUTEAU PAIN TYPE 301 DESIGN FA PORSCHE - MARTELECouteau à pain Type 301 design by FA Porsche - Martelé
Lame dentée de 210 mm.
Longueur totale 335 mm.
Manche inox avec bille de maintien.
Finition inox brossé.
(Code: F-828)
110,00 EUR
COUTEAU À PAIN 21 CM TOJIRO DP SERIECouteau à pain 21 cm Tojiro dp série
Longueur dentée de 21 cm
Longueur total : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
(Code: MGV-0505)
114,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE KAI VINTAGE PAIN 23 CMCouteau à pain de la série Kai VIntage.
Lame dentée de 23 cm en acier VG10 san-maî (3 couches).
Manche en Pakka wood avec montage sur soie.
(Code: TR4166-0/23)
117,50 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE WUSTHOF IKON IVOIRE A PAIN 23 CMCouteau de cuisine Wusthof Ikon Ivoire filet à pain 23 CM.
La denture de la lame arrive à bout de toutes les croûtes : pain dur ou mou, rôti croustillant et même la couenne de porc.
(Code: TR4166/23)
117,50 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE WUSTHOF CLASSIC IKON A PAIN 23 CMCouteau de cuisine Wusthof Classic Ikon filet à pain 23 CM.
La denture de la lame arrive à bout de toutes les croûtes : pain dur ou mou, rôti croustillant et même la couenne de porc.
(Code: TR4755/23)
120,50 EUR
COUTEAU A PAIN 23 CM X-LINE- WUSTHOFCouteau à pain Wusthof gamme X-Line
Lame de 22,2 cm en acier X50CrMoV15 (Dureté: 58 HRC)
Epaisseur de la lame: 3,4 mm
Manche en matière synthétique noire.
Poids: 225 g
(Code: 36308)
123,20 EUR
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "MON" - COUTEAU A PAIN 23 CMCouteau à pain Mon Yaxell.

Lame de 230 mm.
Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36026)
138,60 EUR
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "RAN" - COUTEAU PANINI 15 CMCouteau Panini Ran Yaxell.

Lame de 150 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 35508)
138,60 EUR
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "ZEN" - PAIN 23 CMCouteau à pain Zen Yaxell.

Lame de 230 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 54206-241)
159,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE ZWILLING DIPLOME PAIN 23 CMCouteau de Cuisine à pain Zwilling DIPLOME.

Lame dentée de 23 cm en acier Japonais 3 couches FC61 inoxydable.
Manche en polypropylène monté sur 3 rivets.
 
(Code: S25)
159,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE - COUTEAU A PAIN / PÂTISSERIE  250 MM - TURBO DESIGN F.A PORSCHECouteau de cuisine Turbo design by F.A. Porsche
Couteau à pain / pâtisserie 25 cm 

Manche ergonomique en inox avec bille de maintient "Blue Pearl"
Lame de 250 mm 
Acier Thyssen Krupp Blue Steel
Traitement thermique + affûtage V-edge Ka-Six
(Code: M15)
169,00 EUR
COUTEAU A PAIN 24 CM MASAHIRO DE CHROMACouteau à pain de 24 cm Chroma Masahiro
Longueur de lame : 24 cm
Acier : MBS-26
Dureté : 58-59 HRC
Manche : résine composite
(Code: 36008)
176,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE YAXELL "RAN" - COUTEAU A PAIN 23 CMCouteau à pain Ran Yaxell.

Lame de 230 mm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: TR39250/23)
179,90 EUR
COUTEAU DE CUISINE WÜSTHOF EPICURE PAIN 23  CM

COUTEAU A PAIN WÜSTHOF EPICURE.

LAME EN ACIER INOXYDABLE X50CrMoV15 DE 23 CM.
MANCHE EN FIBRES DE BOIS NATURELLES ET EN RÉSINE OFFRANT LA SENSATION NATURELLE DU BOIS TOUT EN ÉTANT AUSSI SOLIDE ET HYGIÉNIQUE QUE LE PLASTIQUE AVEC 2 RIVETS.

CE COUTEAU EST IDÉAL POUR LA DÉCOUPE DU PAIN SANS MIETTES

(Code: FD-1589)
184,90 EUR
EN RUPTURE
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO ZEN BLACK COUTEAU A PAIN 24 CMCouteau à pain Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm

Acier : VG10, 3 couches revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échaudé, mitre noire en polypropylène

Poids : 140 grammes
(Code: KASUMI 86025)
189,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE KASUMI DAMAS PAIN 25 CMCouteau de cuisine avec lame damassée de 25 cm.Lame Damas VG10 32 couches (dureté ~61-62°HRC)Manche en Bois de cerisier teinté et coulé dans la résine, montage sur 2 rivets.
(Code: DM-0705)
192,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN CLASSIC A PAIN Couteau à pain Kai shun
Longueur de lame : 23 cm
Longueur total : 35 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: FD-589)
199,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO SHIPPU A PAIN 24 CM Couteau à pain 24 cm Tojiro Shippu
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle
(Code: 34686-241)
199,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 5000FCD PAIN 24 CM






Couteau de cuisine Japonais Miyabi Pain
Gamme 5000FCD
Lame de 240 mm en acier FC61 damassé 49 couches
Manche ergonomique en pakka-wood.
(Code: 34186-231)
199,00 EUR
(-15,00%) 169,15 EUR
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE CUISINE MIYABI 5000DP PAIN 23 CM
Couteau Japonais Miyabi 5000DP pain 23 cm.
Lame de 23 cm en acier 65 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité CMV60.
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de "D" en Micarta, équilibre parfait.
(Code: 34456-231)
209,00 EUR
(-15,00%) 177,65 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 600D A PAIN 23 CMCouteau Japonais Miyabi 600D Santoku à pain 23 cm.
Lame dentée de 23 cm en acier CMV60 damassé 64 couches CRYODUR®.
Manche riveté traditionnel en synthétique.
(Code: 34076-231)
229,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS MIYABI 6000MCT PAIN 22 CM
Couteau Japonais Miyabi 6000MCT à pain 22 cm.
Lame de 22 cm dentée en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) 3couches. (dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée). 
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.

(Code: MP10)
249,00 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA MASTER PIECE A PAIN KASUMI 25 CM Couteau de cuisine avec lame damassée dentée de 25 cm.
Lame Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Master Piece".
Manche en micarta noir, montage sur 2 rivets.
(Code: MGC-0405)
249,00 EUR
En Stock
COUTEAU PAIN 23 CM KAI SEKI MAGOROKU COMPOSITE
Couteau à pain 23 cm Kai Magoroku Composite

Longueur de lame : 23 cm 
Manche en Pakkaholz de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
(Code: FFC-BR240)
259,90 EUR
COUTEAU JAPONAIS A PAIN 24CM TOJIRO SENKOU CLASSICCouteau à pain Tojiro SENKOU CLASSIC
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37.5 cm
Acier : VG10 au centre 63 couches
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : micarta mitre inox
(Code: FFBR240)
309,90 EUR
En Stock
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS TOJIRO FLASH A PAIN 24 CM Couteau à pain Tojiro flash
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : micarta noir
(Code: KDM-0008)
315,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI KAJI A PAIN  22,5 CM



Couteau à pain 22,5 cm Kai Kaji
Longueur de lame : 22,5 cm
Longueur total : 32 cm
Acier : SG2PS au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 64 HRC
Manche : pakka wood sur pleine soie
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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