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LES COUTEAUX A TRANCHER


Le couteau de cuisine "Trancheur"  est aussi appelé en France le couteau "tranchelard" ou "couteau à trancher".
Il dispose d'une lame longue et effilée permettant les longues découpes en une passe.
Parfait pour la viande ce couteau de cuisine est un outil de base de votre boucher.

COUTEAU TRANCHELARD 1/2 FLEXIBLE BARGOIN HACCP 28CM
20,50 EUR
Couteau à trancher - Fischer Bargoin
HACCP

Lame 1/2 flexible en inox molybdène de 28cm.
Manche surmoulé confort anti-glissants
 
Une gamme spécialement développée pour le confort des professionnels de la viande.


COUTEAU TRANCHELARD BARGOIN CLASSIC - 4 RIVETS 28 CM
24,90 EUR
Couteau à trancher de 28 cm.

Lame en acier inox haute gamme.
Manche en ABS très solide avec 4 rivets. 
Avec garde pour un travail en sécurité.
 
Idéal pour les professionnels de la boucherie et de la  charcuterie. 

Couteau de cuisne Kai PUREKOMACHI II - trancheur 23 cm
25,00 EUR
Couteau à trancher KAI PureKomachi II
Lame de 23 cm en acier inox recouvert d'une résine orange fluorée anti-adhérente.
Manche ergonomique orange en résine polypropylène
Couteau a rôtis 20 cm Nogent Expert affidenté
34,90 EUR
Couteau de cuisine Nogent de la gamme Tichet.
Le fameux brevet nogentais sur le tranchant affidenté qui donne coupe et tenue de coupe dans le temps.
Manche riveté compatible lave vaisselle.
Lame en acier inox.
COUTEAU A TRANCHER BARGOIN SANDVIK EVOLUTION 25 CM
37,90 EUR
Couteau trancheur de 25 cm.

Lame en acier inox sandvik 12C27.
Manche en surmoulé bleu anti-bactérien. 
 
Idéal pour les professionnels de la boucherie, charcuterie ou de la chasse. 

Couteau à découper Victorinox Swiss Classic - lame 22 cm - manche noir
39,00 EUR
Couteau à découper, lame 22 cm inox, manche polypropylène noir, sur carte.
Couteau tranchelard Victorinox lame 25 cm - Manche Fibrox noir
39,90 EUR
Couteau de cuisine tranchelard Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 25 cm en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
Couteau Tranchelard Victorinox lame 30 cm - Manche Fibrox noir
44,90 EUR
Couteau de cuisine tranchelard Victorinox manche Fibrox Noir.
Lame de 30 cm en acier inox 420+ finition polie.
Manche ergonomique en Fibrox anti-bactérien.
Cette gamme de couteaux est utilisée par les plus grands bouchers,
et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique.
Couteau Victorinox tranchelard 30 cm - manche Fibrox bleu
45,00 EUR
Couteau tranchelard, lame 30 cm inox, manche fibrox bleu.
COUTEAU A TRANCHER BARGOIN SANDVIK EVOLUTION 30 CM
45,90 EUR
Couteau trancheur de 30 cm.

Lame en acier inox sandvik 12C27.
Manche en surmoulé bleu anti-bactérien. 
 
Idéal pour les professionnels de la boucherie, charcuterie ou de la chasse. 

COUTEAU DE CUISINE LION SABATIER IDÉAL FORGÉ TRANCHEUR 20 CM
61,00 EUR
Couteau de cuisine Lion Sabatier Idéal Forgé
Lame de 20 cm en acier X50CrMoV15.
Manche en POM avec rivets Inox.
COUTEAU DE CUSINE ZWILLING PRO TRANCHEUR 16 CM
63,45 EUR
Couteau de Cuisine Zwilling PRO.
Lame trancheur 16 cm en acier inoxydable FRIODUR®
Couteau forgé une pièce SIGMAFORGE® 

Le tranchant de la lame, d’une géométrie unique, offre une stabilité optimale et permet une coupe aisée.
La nouvelle forme incurvée de la mitre apporte un maniement de précision en toute sécurité.
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cm
68,00 EUR
Couteau de cuisine à trancher 23 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 23...
COUTEAU DE CUISINE A TRANCHER WUSTHOF CLASSIC 16 CM
72,50 EUR
Couteau tranchelard Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 16 cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau est Idéal pour découper en fines tranches les rôtis, viandes, jambons crus ou cuits.

 
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