| Couteau de cuisine Miyabi shotoh/office
Gamme | |
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Couteau de cuisine Miyabi 7000D office long 13 cm
Lame de 13 cm en acier inoxydable damassé 65 couches (dureté 60 HRC)
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable
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| | Couteau de cuisine Suncraft Elegancia.Couteau d'office 9 cm.
Lame... | |
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| Couteau d'office avec lame de 9 cm en acier VG10 damassé et marteléManche... | |
| | Couteau de cuisine Kasumi Hammered - Couteau d'office long 12 cm.Lame... | |
| | Couteau de cuisine japonais Miyabi Shotoh/Office Gamme... | |
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| Couteau de cuisine Ryusen Bonten Unryu.Couteau d'office 7,5 cm en acier... | |
| | Couteau de cuisine Ryusen Bonten Unryu.Couteau d'office 10,5 cm en acier... | |
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Couteau de cuisine japonais Miyabi 6000MCT - office 9 cm
Lame de 9 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)3 couches. (dureté de 63 HRC) et finition Tsuchime (martelée) Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque | |
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| Couteau de cuisine Kasumi Masterpiece. Couteau d'office 8 cm en... | |
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Couteau de cuisine Kai Seki Magoroku Composite - office 9 cm
Longueur de lame : 9 cm
Manche en pakka wood : 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
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| | Couteau de cuisine japonais Kai Shun Premier, édition Minamo Tim Mälzer - office 9 cm
Acier : VG10 damassé
Manche : ambidextre en pakka wood (bois d'ébène stabilisé)
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| Couteau de cuisine Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau d'office 10,5 cm en... | |
| | Couteau de cuisine japonais office Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. | |
| | Couteau de cuisine Zwilling Tanrei. Couteau d'office 10... | |
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