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LES COUTEAUX D'OFFICE


Petit couteau à lame maniable et courte ne dépassant pas les 10 cm, le couteau d'office est le premier outil du cuisinier.
Sert à l'épluchage, la découpe, le taillage.... bref le couteau de cuisine incontournable.
Retournez voir les différents couteaux de cuisine.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - office 9 cm

190,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - office 9 cm
Couteau de cuisine Kai Seki Magoroku Composite - office 9 cm

Longueur de lame : 9 cm
Manche en pakka wood : 9,5 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC

Couteau japonais Kai Tim Mälzer édition Minamo - couteau d'office 9 cm

190,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Tim Mälzer édition Minamo - couteau d'office 9 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Premier, édition Minamo Tim Mälzer - office 9 cm

Acier : VG10 damassé
Manche : ambidextre en pakka wood (bois d'ébène stabilisé)

Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau d'office 10,5 cm

194,50 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta - Couteau d'office 10,5 cmCouteau de cuisine Ryusen Tangan Ryu micarta.
Couteau d'office 10,5 cm en acier martelé VG10 damas.
Manche en micarta noir.

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau petty 12 cm

199,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau petty 12 cmCouteau de cuisine japonais office Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
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