couteau japonais tojiro
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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).
Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.
Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.
45,00 EUR
Couteau japonais Tojiro Dp Éco Santoku 17 cmCouteau santoku 17 cm Tojiro
Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29.5 cm
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM
45,00 EUR
Couteau santoku Victorinox Swiss Classic - lame alvéolée 17 cm - manche roseCouteau de cuisine Victorinox Swiss Classic - couteau santoku 17 cm
Lame alvéolée 17 cm inox
Manche polypropylène rose
Vendu sur carte
45,00 EUR
Couteau santoku Victorinox Swiss Classic - lame alvéolée 17 cm - manche jauneCouteau de cuisine Victorinox Swiss Classic - couteau santoku 17 cm
Lame alvéolée 17 cm inox
Manche polypropylène jaune
Vendu sur carte
45,00 EUR
Couteau santoku Victorinox Swiss Classic - lame alvéolée 17 cm - manche orangeCouteau de cuisine Victorinox Swiss Classic - couteau santoku 17 cm
Lame alvéolée 17 cm inox
Manche polypropylène orange
Vendu sur carte
 
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