couteau japonais tojiro
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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).
Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.
Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.
45,00 EUR
Couteau santoku alvéolé 17 cm Victorinox - manche Fibrox noirCouteau de cuisine Victorinox - couteau santoku 17 cm
Lame alvéolée en acier inox
Manche Fibrox noir
Longueur de lame : 17 cm
49,20 EUR
En Stock
Couteau santoku Victorinox Swiss Classic - lame alvéolée 17 cm - manche vertCouteau de cuisine Victorinox Swiss Classic - couteau santoku 17 cm
Lame alvéolée 17 cm inox
Manche polypropylène vert
Vendu sur carte
51,00 EUR
En Stock
Couteau santoku Victorinox Swiss Classic - lame alvéolée 17 cm - manche noirCouteau de cuisine Victorinox de la gamme Swiss Classic - couteau santoku 17 cm
Lame alvéolée 17 cm inox
Manche polypropylène noir
Vendu sur carte
54,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau santoku 14 cmCouteau Santoku 14 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 14 cm
Longueur totale : 27 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 hrc
Manche : Polypropylène
 
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