Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX "FILET DE SOLE"

La lame d'un couteau "filet de sole" est souple et flexible d'une taille comprise entre 17 et 21 cm, sa souplesse aide à "tourner" autour du filet de poisson
Ce couteau de cuisine sert surtout pour lever les filets de poisson (Saumon, truites, soles, bars...) et les découpes de précision.
Ce type de couteau ne permet pas une grande variété d'utilisations culinaires, il est donc conseillé de le réserver pour le levage des filets de poisson mais peut aussi dénerver une viande ou un fois gras.

Couteau japonais Global g-series G19 - Couteau filet de sole 27 cm

192,00 EUR

En Stock

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Couteau japonais Global g-series G19 - Couteau filet de sole 27 cm

Couteau de cuisine Global G19.

Couteau filet de sole 27 cm.

Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Global g-series G18 - Couteau filet de sole 24 cm

199,90 EUR

En Stock

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Couteau japonais Global g-series G18 - Couteau filet de sole 24 cm

Couteau de cuisine Global G18.

Couteau filet de sole 24 cm.

Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau filet de sole K6 Windmühlenmesser, lame 23 cm	207,00 EUR Détails
Couteau filet de sole K6 WINDMÜHLENMESSER - Lame 23 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.