Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX "FILET DE SOLE"

La lame d'un couteau "filet de sole" est souple et flexible d'une taille comprise entre 17 et 21 cm, sa souplesse aide à "tourner" autour du filet de poisson
Ce couteau de cuisine sert surtout pour lever les filets de poisson (Saumon, truites, soles, bars...) et les découpes de précision.
Ce type de couteau ne permet pas une grande variété d'utilisations culinaires, il est donc conseillé de le réserver pour le levage des filets de poisson mais peut aussi dénerver une viande ou un fois gras.

Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible 16 cm - manche Fibrox noir	25,00 EUR Détails
Couteau dénerver/filet de sole, lame flexible 16 cm inox, manche fibrox noir.

Couteau Sabatier L'Unique - couteau filet de sole 15 cm	36,00 EUR (-30,00%) 25,20 EUR Détails
Couteau de cuisine Sabatier L'unique par L'économe - filet de sole 15 cm Lame flexible forgée de 15 cm en acier inox Plate semelle 3 rivets en aluminium Manche en ABS

Couteau Swibo filet de sole lame flexible 20 cm - Manche grillon jaune	27,00 EUR Détails
Couteau Swibo filet de sole lame flexible 20 cm - Manche grillon jaune

Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible 18 cm - Manche Fibrox noir	28,00 EUR Détails
Couteau filet sole / dénerver Victorinox lame flexible 18 cm - Manche Fibrox noir