| |  Couteau de cuisine Kai Shun Kagerou.Couteau universel 15 cm. Lame en acier Manche en pakkawood. |
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| |  Couteau de cuisine Ryusen Prever.Couteau utilitaire 15 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer. |
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| |  Couteau de cuisine japonais universel 15 cm Kai Shun Nagare. |
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| | En Stock | | (2 Article(s) en stock) |
|  Couteau à poisson Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 15 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche d'un "utilitaire" lui permet d'être très polyvalent, convient donc pour les émincés et petites découpes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame. |
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