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LES COUTEAUX A LEGUMES / NAKIRI ET USUBA

Aussi appelé Nakiri, Usuba ou couteau "Pelle" c'est le traditionnel couteau à légumes japonais.

Sa forme de lame haute et large en fait un parfait couteau à émincer sur planche les fruits et légumes.
Alors que sa forme large sur toute la lame permet de servir de "spatule" ou pelle pour transporter les mets finement coupés de la planche à découper.

Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cm

199,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cmCouteau de cuisine Kasumi VG10-Pro.
Couteau nakiri 17 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en résine. 

Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau nakiri 16,5 cm

199,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau de cuisine Tojiro Classic Damascus.
Couteau nakiri 16,5 cm
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Global Sai - Couteau nakiri 15 cm

200,50 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Global Sai - Couteau nakiri 15 cmCouteau de cuisine Global Sai. 
Couteau nakiri 15 cm.

Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau nakiri 16,5 cm

209,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau nakiri Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine nakiri 16,5 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
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