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LES COUTEAUX A LEGUMES / NAKIRI ET USUBA

Aussi appelé Nakiri, Usuba ou couteau "Pelle" c'est le traditionnel couteau à légumes japonais.

Sa forme de lame haute et large en fait un parfait couteau à émincer sur planche les fruits et légumes.
Alors que sa forme large sur toute la lame permet de servir de "spatule" ou pelle pour transporter les mets finement coupés de la planche à découper.

Couteau de cuisine Kotai - Couteau hachoir chinois damas 19 cm pakka

230,00 EUR

En Stock

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Couteau de cuisine Kotai - Couteau hachoir chinois damas 19 cm pakka

Couteau de cuisine type japonais Kotai -

Couteau hachoir damas 19 cm

Lame damas en acier aus-10 de 19 cm.

Manche en pakka-wood noir.

Couteau de cuisine vendu avec saya.

Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau nakiri 14 cm

231,00 EUR

En Stock

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Couteau de cuisine Kai Shun Premier Tim Mälzer.

Couteau nakiri 14 cm.

Lame martelée en acier damas VG-Max.

Manche en pakkawood.

Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche noyer	235,00 EUR Détails
Couteau Nakiri KN WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.