couteau japonais tojiro
Err

Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
WWW.COUTEAU-DE-CUISINE.FR
Compte Accueil
Catalogue
  • <<
  • <
  • >
  • >>

LES COUTEAUX A LEGUMES / NAKIRI ET USUBA

 



Aussi appelé Nakiri, Usuba ou couteau "Pelle" c'est le traditionnel couteau à légumes japonais.
Sa forme de lame haute et large en fait un parfait couteau à émincer sur planche les fruits et légumes.
Alors que sa forme large sur toute la lame permet de servir de "spatule" ou pelle pour transporter les mets finement coupés de la planche à découper.

Couteau de cuisine Kotai - hachoir chinois 19 cm pakka

129,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau de cuisine Kotai - hachoir chinois 19 cm pakkaCouteau de cuisine Kotai - hachoir chinois 19 cm

Lame en acier 440C de 19 cm.
Manche en pakka wood noir.
Couteau de cuisine vendu avec saya.

Couteau japonais Zen Black Tojiro Nakiri 16,5 cm

129,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Zen Black Tojiro Nakiri 16,5 cmCouteau nakiri Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 30,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 155 g

Couteau japonais Yaxell Mon - couteau nakiri 18 cm

132,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Yaxell Mon - couteau nakiri 18 cmCouteau de cuisine nakiri Mon Yaxell

Lame de 18 cm
Acier inoxydable VG10 San Mai
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.

Couteau japonais Tamahagane San - Couteau nakiri 18 cm

136,50 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau nakiri 18 cmCouteau de cuisine japonais Nakiri Tamahagane de la gamme San

Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
  • <<
  • <
  • >
  • >>
 
Paiement sécurisé
Paypal, CB, Chèque, virement, 3X
Expédition rapide
Livraison sûre et rapide en France et à l'étranger.

Contactez-nous
03 51 42 66 63
coutellerie.champenoise@gmail.com
Avis clients
Authentiques et vérifiés