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Manche ergonomique en micarta | |
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Couteau de cuisine Miyabi 5000MCD - nakiri 17 cm
Lame de 17 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC) Manche traditionnel en bouleau à l'équilibre parfait | |
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Couteau de cuisine Miyabi 5000MCD Rocking Santoku 18 cm
Lame de 18 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau à l'équilibre parfait | |
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