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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE TSUBAME WOOD

La gamme de couteaux de cuisine Japonais Tamahagane "Tsubame Hammered Wood Handle".
Lames composée de 3 couches d'acier : le noyau est en acier VG5 et les flancs de part et d'autre sont en acier SUS410 martelé. 
Le manche est en pakkawood de forme ellipsoïdale procurant une prise en main très agréable.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sashimi 27 cm

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sashimi 27 cm
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