couteau japonais tojiro
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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS YAXELL GAMME RAN

La gamme de couteaux Japonais Yaxell RAN propose des lames en acier VG10 damassé 69 couches.
Les manche sont en micarta et procurent une prise en main ergonomique.



119,00 EUR
Couteau japonais Yaxell "Ran" - Couteau d'office 10 cmCouteau de cuisine office Ran Yaxell.

Lame de 10 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
129,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell "Ran" - steak 11,3 cmCouteau de cuisine à steak Ran Yaxell

Lame de 11,3 mm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté : 61 HRC
Manche en micarta noir

129,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell "Ran" - Couteau d'office 12 cmCouteau de cuisine office Ran Yaxell.

Lame de 12 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
138,60 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell "Ran" - Couteau à panini 15 cmCouteau de cuisine à panini Ran Yaxell.

Lame de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
 
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