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LES COUTEAUX DE CHEF 14-18 CM

Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent très utilisé par les professionnels.
Il est disponible dans de nombreuses tailles.
Aussi vous trouverez dans cette catégorie tous les couteaux de chef sont la lame mesure entre 14 et 18 cm.
Ce qui en fera un couteau maniable pour les petites découpes, et adapté aux cuisiniers de petite taille.
Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau gyuto 18 cm
174,90 EUR
Couteau de cuisine Suncraft Full Tang.
Couteau gyuto 18 cm.

Lame...
Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau de chef 16 cm ébène
175,00 EUR
Couteau de cuisine Les Grands Gourmets de la coutellerie...
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 16 cm
219,00 EUR
Couteau de cuisine Tojiro Flash.
Couteau de chef 16...
Couteau chef K5 Windmühlenmesser 18 cm - manche noyer
223,00 EUR
Couteau chef K5 WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm - Ne va pas au...
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau de chef 18 cm
224,90 EUR
Couteau de cuisine Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - chef 18...
Couteau japonais Kai Kaji - Couteau de chef 15 cm
314,90 EUR
(-20,00%) 251,92 EUR
Couteau de cuisine Kai Kaji. 
Couteau de chef 15 cm.
Lame en acier...
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 18 cm
285,00 EUR
Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 14 cm
289,00 EUR
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei. 
Couteau de chef 14...
Couteau japonais Misono UX10 - couteau de chef alvéolé 18 cm
329,90 EUR
Couteau de cuisine Misono UX10 - chef alvéolé 18 cm

Acier : suédois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et rivets en maillechort

Lame alvéolée de 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm
119,90 EUR
Couteau de cuisine Kane Tsune - couteau de chef japonais 18...
 
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