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LES COUTEAUX DE CHEF 18-24 CM

Le couteau de chef est le couteau de cuisine polyvalent très utilisé par les professionnels.
Il est disponible dans de nombreuses tailles.
Aussi vous trouverez dans cette catégorie tous les couteaux de chef sont la lame mesure entre 18 et 24 cm.
C'est le format le plus courant pour un couteau polyvalent.
18 cm est à recommander pour un cuisinier de petite taille.
21 cm pour la plupart des cuisiniers.
24 cm pour des cuisiniers expérimentés ou de grosses découpes.

COUTEAU DE CUISINE WUSTHOF CLASSIC CHEF 20 CM

109,90 EUR

Couteau de chef Wusthof Classic.

Lame en acier inoxydable chromonium-vadium de 20cm.
Manche en POM noir avec 3 rivets.

Ce couteau avec sa lame rigide et large est Idéal pour couper et hacher la viande, le poisson, ainsi que pour émincer et tailler les fines herbes et les légumes.

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Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau de chef 18 cm

119,90 EUR

Couteau de cuisine Kane Tsune - couteau de chef japonais 18...

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