couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

COUTEAUX JAPONAIS MIYABI 7000D

Les couteaux japonais Miyabi 7000D sont les plus connus de la marque japonaise du groupe Zwilling.
Une lame en acier VG10 damas et un manche en micarta noir, bref que le meilleur des matériaux.
Un style traditionnel japonais avec des matériaux technique donne à cette série de couteau un style unique.
Des couteaux de cuisine très utilisés en milieu professionnel.
129,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Miyabi 7000D Office 9 cm
Couteau de cuisine Miyabi 7000D office 9 cm.
Lame de 9 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
149,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Miyabi 7000D Office long 13 cm
Couteau de cuisine Miyabi 7000D office long 13 cm.
Lame de 13 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
169,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Miyabi 7000D Utilitaire 16 cm
Couteau de cuisine Miyabi 7000D utilitaire 16 cm.
Lame de 16 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
209,00 EUR
Couteau japonais Miyabi 7000D Chef 20 cm
Couteau de cuisine Miyabi 7000D chef  20 cm.
Lame de 20 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
 
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