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COUTEAUX JAPONAIS TAMAHAGANE TSUBAME HAMMERED

La gamme de couteaux de cuisine Japonais Tamahagane "Tsubame Hammered".
Lames composée de 3 couches d'acier : le milieu est en acier VG5 et les cotés sont en acier SUS410 martelé. 
Le manche est en micarta de forme ellipsoïdale procurant une prise en main très agréable.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau d'office 9 cm

109,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau d'office 9 cm
Couteau de cuisine Tamahagane - Office 9 cm 
Lame martelée en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en micarta noir 


Longueur de lame :  cm
Longueur du tranchant :  cm
Hauteur de lame :  cm
Épaisseur de lame :  mm
Longueur de manche : cm
Poids :  g


Le couteau de cuisine office Tamahagane Tsubame Hammered est parfaitement adapté aux petites découpes du quotidien.
Sa lame courte permet de découper de petits morceaux de fruits ainsi que de légumes. Elle est également appréciée pour les éplucher.
Le couteau d'office japonais est le couteau indispensable en cuisine.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau petty 12 cm

119,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau petty 12 cmCouteau de cuisine office Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau petty 15 cm

124,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau petty 15 cmCouteau de cuisine japonais universel Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau de chef 15 cm

149,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau de chef 15 cmCouteau de cuisine de chef Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
 
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