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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO ZEN

La gamme de couteaux de cuisine  Tojiro ZEN est faite pour les amateurs du "Style japonais" et du hotcho traditionnel.
La base est la même que la gamme SHIPPU sauf que la lame damassée est remplacée par un lame VG10 3 couches au pourvoir de coupe identique.
Une mitre en polypropylène à la jonction du manche différencie aussi cette gamme de la SHIPPU.

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau nakiri 16,5 cm

135,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau nakiri 16,5 cmCouteau de cuisine Tojiro Zen.
Couteau nakiri 16,5 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau santoku 16 cm

135,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau santoku 16 cmCouteau de cuisine Tojiro Zen.
Couteau santoku 16 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 21 cm

145,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 21 cmCouteau de cuisine Tojiro Zen.
Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 24 cm

165,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tojiro Zen - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine Tojiro Zen.
Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en chêne blanc.

 
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