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KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER EDITION


Les couteaux de cuisine japonais Kaï Tim Mälzer édition sont une série créée dans le but de fêter les 30 ans de l'implantation de Kaï en Europe.
Les lames en Damas VG10 32 couches sont martelées (Tsuchime en japonais) leurs donnant un aspect exclusif, et authentique.
La dureté est de 61 HRC donnant à ces couteaux une lame tranchant dans le temps, et rendant les découpes aisées.
Le manche en "pakka-noyer" est parfaitement ambidextre, et présente une prise ergonomique parfaite.

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "spécial poisson"

547,00 EUR
(-10,00%) 492,30 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "spécial poisson"Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme européenne"

553,00 EUR
(-10,00%) 497,70 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme européenne"Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme japonaise" et planche

582,00 EUR
(-10,00%) 523,80 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Forme japonaise" et plancheSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau Santoku 18 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27 x 21 cm

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé

Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Spécial poisson" et planche

586,00 EUR
(-10,00%) 527,40 EUR
En Stock
Détails
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier "Spécial poisson" et plancheSet de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm

Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Noyer Stabilisé
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