Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

Catalogue	<< < > >>
Tous les articles > LES DIFFERENTS COUTEAUX DE CUISINE > LES COUTEAUX A DESOSSER

LES COUTEAUX A DESOSSER

Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie et dont la se doit d'être rigide, résistante et maniable.
Sa lame est légèrement plus épaisse que sur les autres couteaux et ce afin de travailler en torsion sur les articulation par exemple.
La lame de ce couteau peut prendre plusieurs formes suivant la spécificité du désossage demandé.

Couteau à désosser/saigner Swibo lame 14 cm - Manche grillon jaune	19,90 EUR Détails
Couteau à désosser/saigner Swibo lame 14 cm - Manche grillon jaune

Couteau à désosser Swibo lame dos renversé 16 cm - Manche grillon jaune	19,90 EUR Détails
Couteau à désosser, lame étroite flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune.

Couteau à désosser Swibo lame étroite 13 cm - Manche grillon jaune	19,90 EUR Détails
Couteau à désosser Swibo, lame étroite usée 13 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune.

Couteau à désosser Victorinox lame usée 15 cm - Manche noir Fibrox	21,00 EUR Détails
Couteau à désosser Victorinox lame étroite usée 15 cm inox, dos droit, manche fibrox noir