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LES COUTEAUX A DESOSSER

Le couteau à désosser est un couteau professionnel très utilisé en boucherie et dont la se doit d'être rigide, résistante et maniable.
Sa lame est légèrement plus épaisse que sur les autres couteaux et ce afin de travailler en torsion sur les articulation par exemple.
La lame de ce couteau peut prendre plusieurs formes suivant la spécificité du désossage demandé.

Couteau à désosser Swibo lame dos renversé 16 cm - Manche grillon jaune

19,90 EUR
En Stock
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Couteau à désosser Swibo lame dos renversé 16 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser, lame étroite flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune.

Couteau à désosser Swibo lame étroite 13 cm - Manche grillon jaune

19,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau à désosser Swibo lame étroite 13 cm - Manche grillon jauneCouteau à désosser Swibo, lame étroite usée 13 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune.

Couteau à désosser Victorinox Dual Grip 15 cm - manche bi-matière

20,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Couteau à désosser Victorinox Dual Grip 15 cm - manche bi-matièreCouteau à désosser Victorinox Dual Grip 15 cm - manche bi-matière

Couteau à désosser Victorinox lame usée 15 cm - Manche noir Fibrox

21,00 EUR
En Stock
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Couteau à désosser Victorinox lame usée 15 cm - Manche noir FibroxCouteau à désosser Victorinox lame étroite usée 15 cm inox, dos droit, manche fibrox noir

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