couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
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LES COUTEAUX A TRANCHER

Le couteau de cuisine "Trancheur"  est aussi appelé en France le couteau "tranchelard" ou "couteau à trancher".
Il dispose d'une lame longue et effilée permettant les longues découpes en une passe.
Parfait pour la viande ce couteau de cuisine est un outil de base de votre boucher.

149,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau trancheur 15 cmCouteau à trancher Yaxell Ran. 
Couteau de cuisine trancheur 15 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en micarta. 
149,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau de cuisine Tamahagane Bamboo 3 Ply - sujihiki 24 cm

Lame de 24 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main
149,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Misono 440 - couteau sujihiki 21 cmCouteau de cuisine Misono - trancheur
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molybdenum

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34 cm
Poids : 146 g
154,90 EUR
En Stock
Couteau Wüsthof Classic Ikon - trancheur 20 cmCouteau de cuisine Wüsthof Classic Ikon - trancheur 20 cm

Le couteau à trancher par excellence. Sa longue lame permet de découper les rôtis, viandes, jambons crus ou cuits de grande taille en fines tranches de même épaisseur.
 
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