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LES COUTEAUX A TRANCHER

Le couteau de cuisine "Trancheur"  est aussi appelé en France le couteau "tranchelard" ou "couteau à trancher".
Il dispose d'une lame longue et effilée permettant les longues découpes en une passe.
Parfait pour la viande ce couteau de cuisine est un outil de base de votre boucher.

Couteau japonais Yaxell Taishi - Couteau à trancher 18 cm

159,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Yaxell Taishi - Couteau à trancher 18 cmCouteau de cuisine Yaxell Taishi 
Couteau à trancher 18 cm.
Lame martelée en acier VG10.
Manche en pakka wood noir. 

Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 24 cm

161,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San

Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - couteau sujihiki 21 cm

164,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - couteau sujihiki 21 cm
Couteau de cuisine sujihiki Tamahagane Tsubame Hammered
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 21 cm

164,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 21 cm
Couteau de cuisine Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sujihiki 21 cm

Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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