couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
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LES COUTEAUX A TRANCHER


Le couteau de cuisine "Trancheur"  est aussi appelé en France le couteau "tranchelard" ou "couteau à trancher".
Il dispose d'une lame longue et effilée permettant les longues découpes en une passe.
Parfait pour la viande ce couteau de cuisine est un outil de base de votre boucher.

129,00 EUR
Couteau à trancher / découper Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche érable modifié
Couteau à trancher / découper Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche érable modifié

129,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Zen Black - trancheur 21 cmCouteau de cuisine Tojiro Zen Black - trancheur 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 36 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 115 g
134,50 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 21 cmCouteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San

Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood

134,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau trancheur 24 cmCouteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau trancheur 24 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche européen en pakka wood.
 
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