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LES COUTEAUX A TRANCHER


Le couteau de cuisine "Trancheur"  est aussi appelé en France le couteau "tranchelard" ou "couteau à trancher".
Il dispose d'une lame longue et effilée permettant les longues découpes en une passe.
Parfait pour la viande ce couteau de cuisine est un outil de base de votre boucher.

Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cm

110,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cmCouteau tranchelard 21 cm Tojiro DP Série

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

Couteau japonais Zen Tojiro - trancheur 21 cm

115,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Zen Tojiro - trancheur 21 cmCouteau à trancher Tojiro Zen
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais Kai Vintage - couteau trancheur 23 cm

117,60 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Vintage - couteau trancheur 23 cmCouteau à trancher de la série Kai Vintage

Lame de 23 cm en acier VG10 san mai (3 couches)
Manche en pakka wood avec montage sur soie

Couteau tranchelard Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche noir

119,00 EUR
Détails
Couteau tranchelard Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche noirCouteau tranchelard Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche noir
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