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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).
Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.
Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau santoku alvéolé 17 cm

124,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau santoku alvéolé 17 cm
Couteau de cuisine Haiku de Chroma.
Couteau santoku aalvéolé 17 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 

Couteau japonais Kasumi Titanium bleu - Couteau santoku 18 cm

124,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu - Couteau santoku 18 cmCouteau de cuisine Kasumi Titanium bleu. 
Couteau de cuisine santoku 18 cm.
Lame bleue en acier Molybdène vanadium.
Manche en polypropylène.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau santoku 17,5 cm

124,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau santoku 17,5 cmCouteau de cuisine santoku Tamahagane bamboo 3 PLY
Lame de 17,5 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés. 
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.

Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite 18 cm Santoku

124,90 EUR
En Stock
Détails
Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite 18 cm Santoku
Couteau Santoku "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 18 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène.
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