| |  Couteau de cuisine Wüsthof Classic Ikon Santoku
Lame alvéolée de 14 cm
Conçu tout particulièrement pour la cuisine asiatique, il permet de tailler très finement les poissons crus à chair riche (saumon, truite, bar)
Comme les fruits fragiles ( fraises, oranges) ou les champignons de Paris.
Les alvéoles permettent aux aliments de se détacher facilement au fil de la découpe. |
| | |  Couteau santoku Victorinox Grand Maître lame alvéolée 17 cm - manche noir |
| | |  Couteau de cuisine santoku Zen Yaxell
Lame martelée de 12,5 cm Acier inoxydable VG10 Damas Dureté de 61±1 HRC Manche en micarta noir Fabriqué au Japon. |
| | |  Couteau de cuisine Yaxell - Taishi Couteau santoku 12,5 cm. Lame martelée en acier inoxydable VG10. Manche en pakka wood noir. |
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