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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).

Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.

Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

139,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine santoku Zen Yaxell

Lame martelée de 12,5 cm

Acier inoxydable VG10 Damas

Dureté de 61±1 HRC

Manche en micarta noir

Fabriqué au Japon.

139,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Yaxell - Taishi

Couteau santoku 12,5 cm.

Lame martelée en acier inoxydable VG10.

Manche en pakka wood noir.

Couteau de cuisine Roselli "Litlle cook- Santoku"	139,90 EUR Détails
Couteau fixe de cuisine Roselli Little Cook. Lame en acier XC75 de 14.5 cm. Manche galbé en bouleau nordique avec intercalaire. Livré avec support de lame.

139,90 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma.

Couteau santoku 18 cm en acier Molybdène Vanadium.

Manche en acier inoxydable.

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