Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).

Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.

Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

179,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Kasumi Kuro.

Couteau de cuisine santoku 16,5 cm.

Lame en acier damas.

Manche en bois recouvert de résine.

185,00 EUR

En Stock

Couteau Santoku 14 cm Kai Shun Classic Damas.

Longueur de lame : 14 cm

Longueur totale : 25 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches

Dureté : 61 ± 1 HRC

Manche : pakka wood

COUTEAU DE CUISINE WÜSTHOF EPICURE SANTOKU ALVÉOLÉ 17 CM	189,90 EUR Détails
COUTEAU DE CHEF DEMI-MITRE WÜSTHOF EPICURE. LAME EN ACIER INOXYDABLE X50CrMoV15 DE 20 CM. MANCHE EN FIBRES DE BOIS NATURELLES ET EN RÉSINE OFFRANT LA SENSATION NATURELLE DU BOIS TOUT EN ÉTANT AUSSI SOLIDE ET HYGIÉNIQUE QUE LE PLASTIQUE AVEC 2 RIVETS. CE COUTEAU EST IDÉAL POUR LES ÉMINCÉS SUR PLANCHES