Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).

Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.

Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

185,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Kai Shun Classic.

Couteau santoku 14 cm.

Lame en acier VG-Max damas.

Manche en pakkawood.

189,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Kotetsu de Tamahagane.

Couteau santoku 18 cm.

Lame martelée en acier VG10 damas.

Manche japonais en pakkawood brun.

Couteau Wüsthof Epicure - santoku alvéolé 17 cm	189,90 EUR Détails
Couteau Wüsthof Epicure - couteau de chef Structure demi-mitre Lame en acier inoxydable X50CrMoV15 Longueur : 20 cm Manche en fibres de bois naturelles et en résine offrant la sensation naturelle du bois tout en étant aussi solide et hygiénique que le plastique avec 2 rivets. Ce couteau est idéal pour les émincés sur planche.