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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).

Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.

Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

199,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Tojiro Classic Damascus.

Couteau santoku 17 cm

Lame en acier VG10.

Manche en résine noire.

199,90 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Suncraft Senzo Damas.

Couteau santoku 16 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.

199,90 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Suncraft Retro.

Couteau santoku 16,5 cm.

Lame en acier Ginsan (Silver 3).
Manche en wenge.

202,50 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Global Sai.

Couteau santoku 13,5 cm.

Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.

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