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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).

Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.

Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

179,00 EUR

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Couteau santoku Yaxell Zen.

Couteau de cuisine santoku 16,5 cm.

Lame en acier VG10 damas.

Manche en micarta.

179,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Kasumi Kuro.

Couteau de cuisine santoku 16,5 cm.

Lame en acier damas.

Manche en bois recouvert de résine.

179,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Miyabi Koya 4000FC.

Couteau santoku 18 cm.

Lame en acier FC61.

Manche en pakkawood beige.

179,90 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Suncraft Retro.

Couteau santoku 14,5 cm.

Lame en acier Ginsan (Silver 3).
Manche en wenge.

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