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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).
Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.
Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau santoku 18 cm

207,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau santoku 18 cmCouteau de cuisine Kai Shun Classic.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Coffret Kai Shun Classic - Couteau japonais santoku 18 cm + planche à découper Kai

256,90 EUR
(-19,42%) 207,00 EUR
En Stock
Détails
Coffret Kai Shun Classic - Couteau japonais santoku 18 cm + planche à découper KaiCoffret Kai Shun Classic.
Couteau de cuisine santoku 18 cm.
Planche à découper Kai.

Couteau de cuisine en acier VG-Max damas.
Planche à découper en chêne Kai.
Livrés en coffret. 

Couteau japonais Yaxell Ran - couteau santoku lame alvéolée 16,5 cm

209,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Yaxell Ran - couteau santoku lame alvéolée 16,5 cmCouteau de cuisine santoku Ran Yaxell

Lame alvéolée de 16,5 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.

Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau santoku 18 cm

209,00 EUR
En Stock
Détails
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau santoku 18 cmCouteau de cuisine Kasumi VG10-Pro.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en résine. 
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