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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).

Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.

Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

249,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Kasumi Hammered - Couteau santoku 18 cm.

Lame martelée en acier VG10.

Manche en résine.

249,90 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Ryusen Bonten Unryu.

Couteau santoku 17,5 cm en acier VG10 damas.

Manche en pakkawood.

249,90 EUR

En Stock

Couteau japonais Suncraft Elegancia.

Couteau santoku 17,5 cm.

Lame en acier SG2.
Manche en pakkawood marron.
Mitre en maillechort.

257,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Kai Shun Classic.

Couteau grand santoku 19 cm.

Lame en acier VG-Max damas.

Manche en pakkawood.

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