couteau japonais tojiro
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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).
Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.
Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.
59,00 EUR
Couteau santoku Victorinox Wood lame 17 cm - manche érable modifiéCouteau santoku Victorinox Wood
Lame inox 17 cm
Manche érable
91,90 EUR
(-30,00%) 64,33 EUR
Couteau de cuisine Cristel by Marttiini - Santoku alvéolé 18 cmCouteau de cuisine Cristel By Marttiini santoku alvéolé 18 cm.
Gamme Kitchen Vitro
Lame alvéolée en acier Inox 1.4116
Manche ergonomique en polyoxyméthylène (POM)
94,90 EUR
(-30,00%) 66,43 EUR
En Stock
Couteau en céramique Kyocera santoku 11.50 cm - FK-115WHCouteau santoku 11.50 cm Kyocera en céramique

Lame céramique blanche avec pointe arrondie et affûtée. Manche ergonomique noir.
68,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau santoku 14,5 cmCouteau santoku 14,5 cm Kai série Seki Magoroku Shoso

Longueur de lame : 14,5 cm
Acier : inox 1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : acier inoxydable forme ergonomique
 
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