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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).

Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.

Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

68,00 EUR

En Stock

Couteau santoku 14,5 cm Kai série Seki Magoroku Shoso

Longueur de lame : 14,5 cm

Acier : inox 1K6

Dureté : 58 ± 1 HRC

Manche : acier inoxydable forme ergonomique

Couteau santoku Victorinox Wood lame alvéolée 17 cm - manche érable modifié	69,00 EUR Détails
Couteau santoku Victorinox Wood Lame alvéolée 17 cm Manche érable modifié

73,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Brigade Forgé Premium de la coutellerie TB.

Couteau santoku de 18 cm.

Manche riveté en polymère.

74,90 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Suncraft Senzo Wa.

Couteau santoku 18 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.

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