Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).

Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.

Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

73,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Brigade Forgé Premium de la coutellerie TB.

Couteau santoku de 18 cm.

Manche riveté en polymère.

COUTEAU DE CUSINE ZWILLING PRO SANTOKU ALVÉOLÉ 14 CM	79,90 EUR Détails
Couteau de Cuisine Zwilling PRO. Lame alvéolée forme santoku de 14 cm en acier inoxydable FRIODUR® Couteau forgé une pièce SIGMAFORGE® Le tranchant de la lame, d’une géométrie unique, offre une stabilité optimale et permet une coupe aisée. La nouvelle forme incurvée de la mitre apporte un maniement de précision en toute sécurité.

Couteau japonais Tojiro DP Plein manche - santoku 17 cm	79,90 EUR Détails
Couteau santoku 17 cm Tojiro DP plein manche Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite