couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
Catalogue

LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).
Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.
Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.
89,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau santoku 17 cmCouteau de cuisine Santoku Tamahagane de la gamme Wa

Lame de 17 cm en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1HRC)
Manche octogonal en polypropylène

89,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau santoku 14 cm
Couteau de cuisine Haiku de Chroma.
Couteau santoku 14 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en hinoki. 
90,00 EUR
Couteau santoku Windmühlenmesser 16,5 cm - manche cerisierCouteau Santoku WINDMÜHLENMESSER - Lame 16,5 cm acier inox - Manche cerisier - Ne va pas au lave-vaisselle.
91,90 EUR
Couteau de cuisine Cristel by Marttiini - Santoku alvéolé 18 cmCouteau de cuisine Cristel By Marttiini santoku alvéolé 18 cm.
Gamme Kitchen Vitro
Lame alvéolée en acier Inox 1.4116
Manche ergonomique en polyoxyméthylène (POM)
 
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