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LES COUTEAUX DE CUISINE "SANTOKU"

Le" Santoku" est un couteau traditionnel japonais dont le nom signifie "Les 3 vertus" (dans les applications cuisine : viande, légumes, poisson).

Sa forme haute lui donne une grande capacité de découpe sur planche à découper, c'est un couteau à émincer de grande précision.

Sa forme est reprise par de nombreuses marques de couteaux de cuisine occidentale tant celle ci est polyvalente.

83,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine japonais Santoku Kai Seki Magoroku Pakkawood

Couteau santoku de 17 cm
Longueur totale : 30,4 cm
Acier : 1k6 poli
Dureté : 58 ± HRC
Manche : Pakka-wood

83,00 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Lion Sabatier Edonist.
Lame de 18 cm en acier inox.
Manche polymère.

85,50 EUR

En Stock

Couteau de cuisine Sabatier Idéal Forgé - Couteau santoku alvéolé 13 cm

Manche en polymère avec rivets en laiton.

Lame en acier inoxydable.

Couteau Santoku Victorinox Swiss Modern lame alvéolée 17 cm - manche noyer	89,00 EUR Détails
Couteau Santoku Swiss Modern, lame alvéolée 17 cm inox, manche noyer

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