Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX "FILET DE SOLE"

La lame d'un couteau "filet de sole" est souple et flexible d'une taille comprise entre 17 et 21 cm, sa souplesse aide à "tourner" autour du filet de poisson
Ce couteau de cuisine sert surtout pour lever les filets de poisson (Saumon, truites, soles, bars...) et les découpes de précision.
Ce type de couteau ne permet pas une grande variété d'utilisations culinaires, il est donc conseillé de le réserver pour le levage des filets de poisson mais peut aussi dénerver une viande ou un fois gras.

Couteau filet de sole / dénerver Victorinox - Manche Fibrox noir	29,00 EUR Détails
Couteau filet de sole / dénerver Victorinox - lame flexible usée 20 cm inox, manche fibrox noir.

Couteau filet de sole / dénerver Victorinox - Manche jaune Fibrox	29,00 EUR Détails
Couteau filet de sole / dénerver Victorinox - lame flexible 20 cm inox, manche fibrox jaune.

Couteau filet de sole / dénerver Victorinox - Manche bleu Fibrox	29,00 EUR Détails
Couteau filet de sole / dénerver Victorinox lame flexible 20 cm inox, manche fibrox bleu.

Couteau filet de sole / dénerver Victorinox - Manche rouge Fibrox	29,00 EUR Détails
Couteau dénerver/filet de sole, lame flexible 20 cm inox, manche fibrox rouge.