Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX "FILET DE SOLE"

La lame d'un couteau "filet de sole" est souple et flexible d'une taille comprise entre 17 et 21 cm, sa souplesse aide à "tourner" autour du filet de poisson
Ce couteau de cuisine sert surtout pour lever les filets de poisson (Saumon, truites, soles, bars...) et les découpes de précision.
Ce type de couteau ne permet pas une grande variété d'utilisations culinaires, il est donc conseillé de le réserver pour le levage des filets de poisson mais peut aussi dénerver une viande ou un fois gras.

Couteau filet de sole / dénerver Victorinox 20 cm - Manche vert Fibrox	29,00 EUR Détails
Couteau dénerver/filet de sole, lame flexible 20 cm inox, manche fibrox vert.

Couteau à fileter Victorinox Swiss Classic lame flexible 20 cm - manche noir

35,00 EUR

En Stock

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Couteau à fileter Victorinox Swiss Classic lame flexible 20 cm - manche noir

Couteau dénerver/filet de sole, lame flexible 20 cm inox, manche polypropylène noir, sur carte.

COUTEAU DE CUISINE SABATIER L'UNIQUE FILET DE SOLE 15 CM	36,00 EUR Détails
Couteau de cuisine Sabatier L'unique par L'économe Lame flexible forgée de 15 cm en acier-inox Plate semelle. 3 Rivets en ALuminium. Manche en ABS

Couteau filet sole / dénerver Victorinox Wood - manche érable modifié	37,00 EUR Détails
Couteau filet sole / dénerver Victorinox Wood, lame flexible 16 cm inox, manche érable modifié.