Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX "FILET DE SOLE"

La lame d'un couteau "filet de sole" est souple et flexible d'une taille comprise entre 17 et 21 cm, sa souplesse aide à "tourner" autour du filet de poisson
Ce couteau de cuisine sert surtout pour lever les filets de poisson (Saumon, truites, soles, bars...) et les découpes de précision.
Ce type de couteau ne permet pas une grande variété d'utilisations culinaires, il est donc conseillé de le réserver pour le levage des filets de poisson mais peut aussi dénerver une viande ou un fois gras.

Couteau Wüsthof Classic - filet de sole 16 cm	94,90 EUR Détails
Couteau Wüsthof Classic - filet de sole 16 cm Lame en acier inoxydable chrome vanadium Manche en POM noir avec 3 rivets Ce couteau avec sa lame flexible et étroite est idéal pour découper les filets de poisson comme le rouget, la sole, la dorade, etc.

Couteau de cuisine Kotai - Couteau filet de sole 20 cm pakka

100,00 EUR

En Stock

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Couteau de cuisine Kotai - Couteau filet de sole 20 cm

Lame en acier 440C de 20 cm.

Manche en pakka-wood noir.

Couteau de cuisine vendu avec saya.

Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau filet de sole 19 cm

114,90 EUR

En Stock

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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau filet de sole 19 cm

Couteau de cuisine Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma.

Couteau flexible filet de sole 19 cm en acier Molybdène Vanadium.

Manche en acier inoxydable.

Couteau filet de sole forgé Grand Maître Victorinox lame 20 cm - Manche noir	119,00 EUR Détails
Couteau filet de sole forgé « Grand Maître », lame flexible 20 cm, manche en polyoxyméthylène (POM). Présentation en boîte cadeau.