Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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LES COUTEAUX "FILET DE SOLE"

La lame d'un couteau "filet de sole" est souple et flexible d'une taille comprise entre 17 et 21 cm, sa souplesse aide à "tourner" autour du filet de poisson
Ce couteau de cuisine sert surtout pour lever les filets de poisson (Saumon, truites, soles, bars...) et les découpes de précision.
Ce type de couteau ne permet pas une grande variété d'utilisations culinaires, il est donc conseillé de le réserver pour le levage des filets de poisson mais peut aussi dénerver une viande ou un fois gras.

Couteau filet de sole forgé Grand Maître Victorinox lame 20 cm - Manche noir	119,00 EUR Détails
Couteau filet de sole forgé « Grand Maître », lame flexible 20 cm, manche en polyoxyméthylène (POM). Présentation en boîte cadeau.

Couteau de cuisine Sabatier Forgé Idéal rivets en laiton - Couteau à saumon/jambon 30 cm

121,50 EUR

En Stock

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Couteau de cuisine Sabatier Forgé Idéal rivets en laiton - Couteau à saumon/jambon 30 cm

Couteau de cuisine Sabatier Idéal Forgé - Couteau à saumon 30 cm

Manche en polymère avec rivets en laiton.

Lame en acier inoxydable.

Le couetau à saumon peut être utilisé pour les découpes de jambon.

Couteau effilé Opinel "Les Forgés 1890" à lame souple

128,00 EUR

En Stock

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Couteau effilé Opinel "Les Forgés 1890" à lame souple

Couteau effilé Opinel Les Forgés 1890 - 18 cm

Couteau filet de sole forgé Victorinox Grand Maître, lame flexible 20 cm - manche érable modifié	129,00 EUR Détails
Couteau filet de sole forgé Victorinox Grand Maître, lame flexible 20 cm - manche érable modifié