couteau japonais tojiro
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Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine
Catalogue

LES COUTEAUX "UTILITAIRE"


Couteau de cuisine à mi-chemin entre le couteau d'office et la lame "filet de sole".
Le couteau utilitaire est polyvalent et maniable et adapté à de nombreuses taches de découpe.
Doté d'une lame fine et élancée, il sert aux découpes qui nécessitent de la précision, bref un indispensable de la cuisine occidentale.

154,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau utilitaire 14,5 cmCouteau Suncraft Senzo Classic.
Couteau utilitaire 14,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire rouge.
157,90 EUR
En Stock
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau petty 13,5 cmCouteau de cuisine japonais artisanal Shiro Kamo - Couteau utilitaire 13,5 cm 

Lame en acier japonais Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakkawood noir.
159,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane- Couteau petty 15 cmCouteau de cuisine Kotetsu de Tamahagane. 
Couteau  utilitaire 15 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.


165,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau universel 15 cmCouteau de cuisine Kasumi damas. 
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.
 
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