Notre sélection des meilleurs couteaux de cuisine

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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS

Nos marques de couteaux de cuisine japonais

Made in Japan - couteaux de cuisine japonais

Découvrez un grand choix de couteaux de cuisine japonais, nous vous porposons de nombreuses fabriques made in japan. Vous trouverez aussi une sélection de couteaux artisanaux.

Couteaux de cuisine japonais Tojiro

Tojiro, Japan, fabricant japonais de couteaux de cuisine

Couteaux Tojiro DP Série

Couteaux Tojiro Zen

Couteaux Tojiro Zen Black

Couteaux Tojiro Shippu

Couteaux Tojiro Shippu Black

Découvrir toutes les gammes Tojiro

Couteaux de cuisine japonais Kai

Couteaux Kai Wasabi Black

Couteaux Kai Shun Classic

Couteaux Kai Shun Premier

Couteaux Tojiro Shun Kaji

Découvrir toute les gammes Kai

Couteaux de cuisine Chroma

Couteaux Haiku

Couteaux Haiku Damas

Couteaux Haiku Kurouchi

Couteaux Masahiro Masahiro

Découvrir toutes les gammes Chroma

Couteaux de cuisine japonais Kasumi

Couteaux Kasumi Standard

Couteaux Kasumi Masterpiece

Couteaux Kasumi Hammered

Découvrir toutes les gammes Kasumi

Couteaux de cuisine japonais Yaxell

Couteaux Yaxell Ran

Couteaux Yaxell Zen

Couteaux Yaxell Super Gou

Découvrir toutes les gammes Yaxell

Couteaux de cuisine japonais Mcusta

Couteaux Mcusta HZ2

Couteaux Mcusta HZ3

Couteaux pliants Mcusta

Découvrir toutes les gammes Mcusta

Couteaux de cuisine japonais Miyabi

Couteaux Miyabi 5000MCD 67

Couteaux Miyabi 5000 MCD

Couteaux Miyabi 5000 FCD

Couteaux Miyabi 7000 D

Découvrir toutes les gammes Miyabi

Couteaux de cuisine japonais Global

Couteaux Global G-Series

Couteaux Global GS-Series

Couteaux Global GF-Series

Couteaux Global Sai

Découvrir toutes les gammes Global

Couteaux de cuisine japonais Jaku

Couteaux Jaku Tradition

Couteaux Jaku forgés

Couteaux Jaku Hammered

Couteaux Jaku brut de forge

Découvrir toutes les gammes Jaku

Couteaux de cuisine japonais Misono

Couteaux japonais Misono UX10

Couteaux Misono 440

Découvrir toutes les gammes Misono

Couteaux de cuisine japonais Kane Tsune

Couteaux Kane Tsune Classic

Couteaux Kane Tsune VG10

Découvrir toutes les gammes Kane Tsune

Couteaux de cuisine japonais Tamahagane

Couteaux Tamahagane 3 Ply

Couteaux Tsubame Hammered

Couteaux Tamahagane Bamboo Kyoto

Découvrir toutes les gammes Tamahagane

Sous-catégorie(s)

Mallette de couteaux japonais Kai Shun Classic Damas - Expert

1.741,95 EUR

(-10,00%) 1.567,76 EUR

En Stock

Détails

Mallette de couteaux japonais Kai Shun Classic Damas - Expert

Malette de couteaux de cuisine japonais KAI SHUN Classic comprenant :

- Un bec d'oiseau 70 mm
- Un couteau d'office 85 mm
- Un couteau Utilitaire 150 mm
- Un filet de sole flexible 180 mm
- Un désosser 150 mm
- Un couteau à découper 200 mm
- Un couteau de chef 200 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau Nakiri 165 mm
- Un couteau à tomates 150 mm
- Une malette de transport rigide SHUN KAI.

Offre sur gamme de couteaux japonais 6000MCT Miyabi

1.790,00 EUR

(-10,00%) 1.611,00 EUR

En Stock

Détails

Offre sur gamme de couteaux japonais 6000MCT Miyabi

Offre sur gamme de couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm

- Un couteau utilitaire 13 cm

- Un couteau de chef 16 cm

- Un couteau de chef 20 cm

- Un couteau de chef 24 cm

- Un couteau Santoku 18 cm
- Un couteau à trancher 24 cm
- Un couteau à pain 22 cm

Lame : acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté : 63 HRC
Finition : "Tsuchime" (martelée)

Les lames ont reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.

Manche : cocobolo pakka wood avec rivet mosaïque ergonomique

Offre sur gamme de couteaux de cuisine Masterpiece

1.924,00 EUR

En Stock

Détails

Offre sur gamme de couteaux de cuisine Masterpiece

Offre d'équipement sur la gamme Kasumi Masterpiece. Cette offre comprend :

- couteau d'office 8 cm Kasumi Masterpiece

- couteau honesuki 14 cm Kasumi Masterpiece

- couteau à désosser 16 cm Kasumi Masterpiece

- couteau santoku 18 cm Kasumi Masterpiece

- couteau nakiri 17 cm Kasumi Masterpiece

- couteau de chef 24 cm Kasumi Masterpiece

- couteau trancheur 24 cm Kasumi Masterpiece

- couteau à pain 25 cm Kasumi Masterpiece

Les 8 couteaux de base pour une cuisine variée.

Lame Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Masterpiece".

Manche en micarta noir, montage sur 2 rivets.

Offre sur gamme Michel Bras - Kai

3.200,00 EUR

(-10,00%) 2.880,00 EUR

En Stock

Détails

Offre de 9 couteaux de la gamme Kai Michel Bras comprenant :

un couteau d'office 80 mm,un couteau de table 107 mm, un couteau à poisson 150 mm, un couteau à émincer 160 mm, un couteau à volaille 225 mm, un couteau à alvéoles 230 mm, un couteau à viande 265 mm, un couteau à désosser 125 mm, un couteau à pain 285 mm

Posséder un couteau Bras-Kai c'est avant tout satisfaire un besoin hédoniste et "culinaire" voire égoïste.
Découvrir le couteau soigneusement emballé dans du papier de soie, le sortir de son écrin puis découvrir sa lame fine et tranchante est un plaisir sans commune mesure.
Puis vient la prise en main, l'équilibre est parfait et le toucher presque sensuel.
Le logo représentant la feuille de sistre (plante poussant sur les plateaux de l'Aubrac) invite au voyage et égaie les sens.

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