couteau japonais tojiro
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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS JAKU

Couteaux de cuisine japonais Jaku
Jaku, marque de couteaux de cuisine japonais emblématique depuis 1948. Jaku propose plusieurs gammes de couteaux japonais comme : Jaku Tradition, Jaku Black, Jaku Forge, Jaku Hammered et les coffrets de couteaux japonais Jaku.
34,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Tradition sashimi 21 cmCouteau de cuisine Sashimi 21 cm Jaku Tradition

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : inox 420J2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois naturel d'hinoki
34,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Hammered - nakiri 17 cmCouteau de cuisine Jaku Hammered - nakiri 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58 hrc
Manche : Hinoki teinté
35,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Black - nakiri 17 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Black - nakiri 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 hrc
Manche : polypropylène
35,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Jaku Black - santoku 17 cmCouteau de cuisine santoku 17 cm Jaku Black

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 hrc
Manche : polypropylène
 
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