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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE

Tamahagane est une marque japonaise de couteaux de cuisine fondée en 1955, reconnue pour la qualité de ses lames forgées à partir d’aciers haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Alliant artisanat et innovation, Tamahagane élabore des couteaux à la fois esthétiques, durables et d’une grande précision de coupe.
Notre site vous propose plusieurs gammes de couteaux japonais Tamahagane : Kyoto, Kotetsu, Kyoto 63 Ply, Tsubame Wood, Bamboo 3 Ply Special Steel, San Wood, Tsubame Hammered et WA. Une sélection d’accessoires japonais Tamahagane est également disponible.

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - couteau de chef 27 cm

219,00 EUR

Couteau de chef Tamahagane de...

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Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sashimi 24 cm

224,00 EUR

Couteau de cuisine sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau de chef 18 cm

224,90 EUR

Couteau de cuisine Détails Acheter

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 27 cm

229,00 EUR

Couteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - couteau nakiri 18 cm

239,00 EUR

Couteau de cuisine nakiri Détails Acheter

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sashimi 27 cm

249,00 EUR

Couteau de cuisine sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame Hammered
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau de chef 21 cm

254,90 EUR

Couteau de cuisine Détails Acheter

Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau de chef 24 cm

274,90 EUR

Couteau de cuisine Détails Acheter

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 16 cm

275,00 EUR

Couteau de cuisine santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta.

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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - couteau sujihiki 24 cm

279,00 EUR

Couteau de cuisine sujihiki Détails Acheter

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau de chef 18 cm

285,00 EUR

Couteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau nakiri 16 cm

285,00 EUR

Couteau de cuisine nakiri Détails Acheter

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau nakiri 18 cm

295,00 EUR

Couteau de cuisine nakiri Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau santoku 17,5 cm

298,00 EUR

Couteau de cuisine japonais santoku Tamahagane de la gamme Kyoto
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau désosseur 16 cm

299,00 EUR

Couteau de cuisine japonais Tamahagane Kyoto - désosseur 16 cm
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta

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