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COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS TAMAHAGANE SAN 3 PLY SPECIAL STEEL - WOOD HANDLE

La gamme de couteaux de cuisine Japonais Tamahagane "Tsubame Hammered Wood Handle".
Lames composée de 3 couches d'acier : le noyau central est en acier VG5 et les flancs de part et d'autre sont en acier SUS410. 
Le manche est en pakkawood de forme ellipsoïdale procurant une prise en main très agréable.
(Code: SN-1108)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau petty 12 cmCouteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme San en version couteau utilitaire 

Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
85,50 EUR
En Stock
(Code: SN-1109)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau d'office 9 cmCouteau de cuisine japonais Tamahagane de la gamme San en version couteau d'office 

Lame de 9 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
85,50 EUR
En Stock
(Code: SN-1107)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau petty 15 cmCouteau de cuisine japonais universel Tamahagane de la gamme San

Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
95,90 EUR
En Stock
(Code: SN-1129)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau santoku 12 cmCouteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme San

Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
106,90 EUR
En Stock
(Code: SN-1119)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau désosseur 16 cmCouteau de cuisine à désosser Tamahagane de la gamme San

Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
121,90 EUR
En Stock
(Code: SN-1127)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 15 cmCouteau de cuisine japonais, couteau de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détail.
125,50 EUR
En Stock
(Code: SN-1115)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau santoku 16 cmCouteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme San

Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
127,90 EUR
En Stock
(Code: SN-1106)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 18 cmCouteau de cuisine japonais, couteau de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détail.
127,90 EUR
En Stock
(Code: SN-1116)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau nakiri 16 cmCouteau de cuisine japonais Nakiri Tamahagane de la gamme San

Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
127,90 EUR
En Stock
(Code: SN-1121)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 21 cmCouteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San

Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
134,50 EUR
En Stock
(Code: SN-1133)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau kengata 19 cmCouteau de cuisine japonais Kengata Tamahagane de la gamme San

Lame de 19 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC). 
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détail.
135,90 EUR
En Stock
(Code: SN-1105)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 21 cmCouteau de cuisine japonais, couteau de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
136,50 EUR
En Stock
(Code: SN-1165)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau nakiri 18 cmCouteau de cuisine japonais Nakiri Tamahagane de la gamme San

Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
136,50 EUR
En Stock
(Code: SN-1214)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau santoku lame alvéolée 17,5 cmCouteau de cuisine japonais Santoku Tamahagane de la gamme San

Lame alvéolée de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC). 
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détail.
155,90 EUR
En Stock
(Code: SN-1124)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau hachoir chinois 18 cmCouteau de cuisine japonais hachoir chinois Tamahagane de la gamme San

Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
159,50 EUR
En Stock
(Code: SN-1113)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San

Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
161,90 EUR
En Stock
(Code: SN-1104)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais, couteau de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
164,50 EUR
En Stock
(Code: SN-1118)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau à pain 23 cmCouteau de cuisine à pain Tamahagane de la gamme San

Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
173,50 EUR
En Stock
(Code: SN-1213)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki lame alvéolée 24 cmCouteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San

Lame alvéolée de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
185,90 EUR
En Stock
(Code: SN-1112)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais Sujihiki Tamahagane de la gamme San

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

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204,50 EUR
En Stock
(Code: SN-1103)
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau de chef 27 cmCouteau de cuisine japonais, couteau de chef Tamahagane de la gamme San

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

Cliquez ici pour plus de détails.
208,90 EUR
En Stock
(Code: SN-08-07-05)
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme européenneSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant : 

- couteau d'office 12 cm Tamahagane San
- couteau utilitaire 15 cm Tamahagane San
- couteau de chef 21 cm Tamahagane San

Lames : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manches ergonomiques en pakkawood
318,30 EUR
(-10,00%) 286,47 EUR
En Stock
(Code: SN-08-07-05-m152)
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme européenne + affûteur manuel TamahaganeSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant : 

- couteau d'office 12 cm Tamahagane San
- couteau utilitaire 15 cm Tamahagane San
- couteau de chef 21 cm Tamahagane San

Ce set est complété d'un affûteur manuel Tamahagane parfaitement adapté à l'acier de ces couteaux.

Lames : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manches ergonomiques en pakkawood
377,30 EUR
(-10,00%) 339,57 EUR
En Stock
(Code: SN-08-07-05-m153)
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme européenne + pierre à aiguiser TamahaganeSet de 3 couteaux de cuisine Tamahagane San comprenant : 

- couteau d'office 12 cm Tamahagane San
- couteau utilitaire 15 cm Tamahagane San
- couteau de chef 21 cm Tamahagane San
 
Ce set est complété d'une pierre à affûter Tamahagane 6000.

Lames : VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manches ergonomiques en pakkawood
417,90 EUR
(-10,13%) 375,57 EUR
En Stock
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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