couteau japonais tojiro
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Catalogue

COUTEAUX KIRITSUKE

310,90 EUR
(-16,05%) 261,00 EUR
En Stock
Coffret Kai Shun Classic - Couteau japonais kiritsuke 20 cm + planche à découper KaiCoffret Kai Shun Classic.
Couteau de cuisine kiritsuke 20 cm.
Planche à découper Kai.

Couteau de cuisine en acier VG-Max damas.
Planche à découper en chêne Kai.
Livrés en coffret. 
275,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm
Couteau de cuisine Kai Seki Magoroku Kaname.
Couteau kiritsuke 19,5 cm. 
Lame en acier inox VGXeos 3 couches, dureté 61±1 HRC.
Manche octogonal en pakkawood.



295,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - Kiritsuke 21 cmCouteau kiritsuke Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 185 grammes.
384,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - couteau kengata 19 cmCouteau de cuisine kengata Tamahagane Kyoto
Lame de 19 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
 
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